En resumen: el punto de reorden es la cantidad a la que, cuando llegas, tienes que pedirle al proveedor. Se calcula así: lo que vendes al día × los días que tarda el proveedor en entregar + un colchón por si vendes más o se demora. El stock mínimo es ese colchón: lo que nunca deberías dejar que se acabe.
El problema: o te quedas sin nada o la bodega se llena
Si pides cuando ya se acabó, pierdes ventas los días que tarda el pedido. Si pides «por si acaso», la plata se queda quieta en mercancía que no se vende. Las dos cosas cuestan.
Cómo calcularlo
- Cuánto vendes al día de ese producto, en promedio.
- Cuántos días tarda el proveedor desde que pides hasta que llega.
- Tu colchón (stock mínimo): unos días de venta extra por si vendes más o se demora.
- Punto de reorden = venta diaria × días de entrega + colchón.
- Cuánto pedir: lo que vendes en los días que quieres que dure el pedido.
Ejemplo práctico
Una tienda vende 12 gaseosas al día y el proveedor tarda 3 días. Quiere un colchón de 2 días: 24 gaseosas de stock mínimo.
Punto de reorden: 12 × 3 + 24 = 60 gaseosas. Cuando le queden 60, pide. Si quiere que el pedido le dure una semana, pide 12 × 7 = 84 gaseosas.
Errores frecuentes
- Usar el mismo punto de reorden para todos los productos: cada uno se vende distinto.
- No cambiarlo en temporada: en diciembre se vende más y el proveedor tarda más.
- Pedir por intuición y no por lo que de verdad se vendió.
- No llevar el inventario al día: el cálculo sirve si sabes cuánto te queda.
Cómo hacerlo con Contiz
En el inventario de Contiz le pones a cada producto su mínimo y su punto de reorden. Como cada venta descuenta del inventario, Contiz te marca los productos que llegaron a su punto de reorden y los que quedaron por debajo del mínimo. Así pides a tiempo y no de memoria.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es el stock mínimo?
La cantidad que siempre deberías tener de un producto. Si bajas de ahí, corres el riesgo de quedarte sin nada antes de que llegue el pedido.
¿Qué diferencia hay entre stock mínimo y punto de reorden?
El punto de reorden es cuándo pedir; el stock mínimo es el colchón que va dentro de esa cuenta.
¿Cada cuánto actualizo el punto de reorden?
Cada vez que cambie lo que vendes o lo que tarda el proveedor: como mínimo, al empezar cada temporada.
Deja de trabajar a ciegas
Dime qué vendiste, qué compraste y qué pagaste: Contiz te dice cuánto vendiste, cuánto gastaste y cuánto realmente ganaste. No necesitas saber contabilidad.